Et ve su sıkı markajda! Fiyat uyanıklarına göz açtırılmayacak

Et ve Su Pazarı İnceleme Altında!

Duygu Erdoğan / İSTANBUL – Ticaret Bakanlığı, piyasada yüksek fiyat hareketliliği gösteren et ve su pazarını yakından takip ediyor. Son olarak Rekabet Kurulu, Erikli Su’ya 21.1 milyon lira, Pınar Su’ya ise yaklaşık 4.9 milyon lira idari para cezası verilmesine karar verdi. Şirketler arasında rekabeti kısıtlayıcı bilgi değişiminde bulunulduğu iddia edilerek yürütülen soruşturma sonlandırıldı.

Kırmızı ette özellikle Ramazan ayı öncesinde uygun fiyatlı et sağlanmasına rağmen tespit edilen usulsüz fiyat artışlarına yönelik yaptırımların ardından Kurban Bayramı öncesinde piyasanın işleyişinin bozulmaması için saha ekipleri denetimlerini sürdürüyor. Aynı zamanda Tarım ve Orman Bakanlığı, yerli üretimi artırmaya yönelik besilik hayvan temini çalışmalarına devam ediyor.

Su Fiyatları Neden Artıyor?

Uzun bir süredir piyasada damacana su dahil tüm markalı suların hızlı fiyat artışları ve anlık fiyat değişimleri eleştirilere neden oluyor. Damacana su fiyatları, marka ve hatta ilçelere göre farklılık göstererek 19 litrelik damacana suyun fiyatı 104 liradan 195 liraya kadar yükseliyor. Cam damacanada ise fiyatlar 150 liradan 230 liraya kadar çıkıyor. 5 litrelik pet şişe suyun fiyatları ise 23 liradan 41 liraya kadar değişiyor.

Ambalajlı Su Üreticileri Derneği (SUDER) Başkanı Yaşabey Kalebaşı, rekabeti bozabilecek bilgi paylaşımı nedeniyle ceza alan markalarda yaşanan durumun özgün olduğunu belirtirken, su sektöründe tekelleşmenin mümkün olamayacağını vurguladı. Kalebaşı, “Türkiye’de Avrupa’ya kıyasla rekabetçi fiyatlar bulunmaktadır. 390 marka sağlık bakanlığına kayıtlı üretim yapmaktadır” dedi.

Et Üretiminde Azalma!

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2024 yılında kırmızı et üretiminde %11.7’lik bir azalma yaşandı. Sığır eti üretimi %11.2 azalarak 1 milyon 483 bin 42 tona, koyun eti üretimi ise %10.5 azalarak 509 bin 539 tona geriledi. Bu durum son üç yılın en düşük et üretimini temsil etmektedir.

Bu bağlamda, dana kıyma fiyatları 590 ile 630 lira arasında değişirken, dana kuşbaşı fiyatları 680-730 lira arasında değişmektedir. Kuzu eti ürünlerinde fiyatlar ise 850 liradan başlayarak 1200 lirayı geçmektedir.

‘İthalatın Sonlandırılması Gerekli’

Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, et üretimindeki azalmayı çiğ süt fiyatlarıyla ilişkilendirdi. Yardımcı, çiğ süt fiyatlarının düşük seyri nedeniyle hayvanların kesilmeye başlandığını belirtti. Ayrıca, çiğ süt üretiminde %5.4’lük bir azalma yaşandığına dikkat çekildi.

Yardımcı, “Besiciyi desteklemek için çiğ süt fiyatlarının artırılması gerektiğini belirterek, bu adımın et üretimini teşvik edeceğini vurguladı. Ayrıca, ithalatın sonlandırılması için çalışmalar yapılması gerektiğine dikkat çeken Yardımcı, hayvancılığın zorluklarına da değindi.

‘Kurbanlıkta Sorun Yok’

Yardımcı, küçükbaş ve büyükbaş hayvan varlığında herhangi bir sorun olmadığını belirtirken, Kurban Bayramı için hazırlıkların tamamlandığını söyledi. Ancak, spekülatörlerin piyasayı etkileyebileceğine dikkat çekerek, bakanlıkların sürekli denetim yapması gerektiğini vurguladı.

Related Posts

VİOP’ta endeks kontratı güne yükselişle başladı

Dün alış ağırlıklı bir seyir izleyen ağustos vadeli endeks kontratı, normal seansı yüzde 6,6 artışla 11.854,00 puandan tamamladı. Endeks kontratı, akşam seansında da yükselişini sürdürerek 11.906,00 oldu. Ağustos vadeli endeks kontratı, bugün açılış …

Bir yılda 600 şubesi kapandı! Türkiye’de faaliyet gösteren marka iflasın eşiğinde

İkonik sandviç zincirlerinden Subway, büyük bir darbe aldı. Zincirin önemli franchise işletmecilerinden biri iflas başvurusu yaparken, bu gelişme fast-food sektöründeki artan baskının boyutunu gözler önüne serdi.

Tatil parasına arsa alıp üzerine ev koyuyorlar: Tercihler değişti…

Ege ve Akdeniz’de 4 kişilik ailenin bir haftalık tatili 200 bin TL’ye yaklaştı. Birçok aile bu parayı vermek yerine kırsal bölgelerden arsa satın almayı tercih ediyor. İki üç yıllık tatil parasının üzerine biraz eklenip köy evi inşa ediliyor. Uzaktan çalışanlar da yaz kış bu evlerde yaşıyor.

Spot piyasada doğal gaz fiyatları (27 Haziran 2025)

Enerji Piyasaları İşletme AŞ verilerine göre, dün spot doğal gaz piyasasında işlem hacmi 8 milyon 846 bin 796 lira oldu. Bu tutar, önceki gün 19 milyon 131 bin 908 lira olarak açıklanmıştı. Spot doğal gaz piyasasında dün 1000 metreküp doğal gazın …

Ekonomideki soğuma derinleşiyor: Singapur üretici fiyatlarında sert düşüş

Singapur İstatistik Departmanı’nın açıkladığı verilere göre, Singapur İç Tedarik Fiyat Endeksi Mayıs 2025’te bir önceki yıla kıyasla yüzde 3,9 oranında geriledi. Bu düşüş, Nisan ayındaki yüzde 1,1’lik düşüşün ardından üst üste ikinci ayı işaret …

Altın yönünü aşağı çevirdi: Gram, çeyrek, Cumhuriyet altını bugün ne kadar oldu? 27 Haziran 2025 Cuma altın fiyatları…

27 Haziran 2025 Cuma altın fiyatları belli oldu. Yurttaşlar altının ne kadar olduğunu merak etti. Peki, gram, çeyrek, Cumhuriyet altını bugün ne kadar oldu? İşte 27 Haziran 2025 Cuma altın fiyatları…